Макароны с соусом везувий

400 грамм толстых коротких макарон, 450 грамм помидоров, 2 зубчика чеснока, пять столовых ложек оливкового масла, 200 грамм мягкого плавленого сырка, 0,5 стакана тертого сыра, одна столовая ложка майорана, соль, перец.

В кастрюле в течение 5 мин обжарим в разогретом оливковом масле крупно нарезанные помидоры, очищенные от кожицы и семян, и мелко нарубленный чеснок. добавим нарезанный мелкими кубиками плавленый сырок, тертый сыр, майоран, соль и перец по вкусу, уменьшим огонь до минимума и тушим все, закрыв крышкой, еще 5 мин. сварим макароны, воду сольем. переложим макароны в кастрюлю с соусом, перемешаем и поставим на 5 мин в предва-рительно нагретую духовку. Затем вынем, выложим в подогретое блюдо и подадим на стол.